近日，吉首大学“药好青春”社会实践团深入湘西土家族苗族自治州永顺县润雅乡润雅村核心莓茶产区，走进茶农作坊，深度解码莓茶制作工艺，增添乡村振兴的产业活力。

在莓茶农户的作坊里，实践团成员全程见证杀青、揉捻、发酵、干燥的完整工序。30斤鲜茶经精细工序凝练为5-6斤干茶，这样遵循传统工艺炒出的莓茶，不仅口感嫩滑温润，富含的黄酮等有益成分也被完整留存，既守住了湘西传统制茶的匠心，更让这杯带着民族温度的好茶，成为解码乡村振兴、传承民族技艺的鲜活注脚。

实践团观察到，地道工艺孕育的优质莓茶，暗藏乡村振兴的产业潜力。接下来，“药好青春”社会实践团将持续学习当地莓茶制作地道工艺，聚焦莓茶产业提质增效在品牌宣传、产品推广、文化挖掘、工艺传承等多方面持续发力。以药学智慧链动产业创新，探索“科技兴茶、产业富农”的可持续路径，为永顺莓茶产业振兴注入青春活力。